La carte — Gandz Ter
Burgers maison, frites maison, plats basques et boissons du Pays Basque.
Astuce : pensez à commander par SMS avant 11h00 (pour le service du midi).

Taloa Poulet
Galette wrap, steak de poulet, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce Gandz Ter.

Klasikoa
Pain boulanger, steak de bœuf Blonde d’Aquitaine, cheddar, sauce burger.

Poulkoa
Pain boulanger, steak de poulet frit, cheddar, sauce goût piment.

Végé
Pain boulanger, galette de légumes façon basquaise, salade, tomate, oignon, cheddar, sauce burger.

Pouletta
Pain boulanger, steak de poulet frit, cheddar, tomate, oignon, salade, jambon de Bayonne frit, sauce Espelette.

Espeletta
Pain boulanger, steak de bœuf Blonde d’Aquitaine, cheddar, tomate, oignon, salade, jambon de Bayonne frit, sauce Espelette.

Ozpinak
Pain boulanger, steak de bœuf Blonde d’Aquitaine, cheddar, tomate, oignon, cornichons, salade, jambon de Bayonne frit, sauce burger.

Agur
Pain boulanger, steak de bœuf Blonde d’Aquitaine, piment jalapeño, oignon, salade, jambon de Bayonne frit, cheddar, tomate, sauce Gandz Ter.

Le plat du moment
Il change chaque semaine.

Filet de poulet
Filet de poulet frit (100 g), panure cornflakes, frites maison, sauce barbecue.
11,00€

4 filets de poulet frit
(panure cornflakes) + sauce
7€

4 croquetas au jambon ibérique
(béchamel & jambon ibérique)
4€

Gâteau basque
(crème amande)
4,00€

Dessert du jour
4,00€
Chez Gandz Ter — Nos engagements
- Des ingrédients qui viennent du Pays Basque, sélectionnés avec exigence.
- Un pain boulanger artisanal, fabriqué dans la région.
- Des approvisionnements en circuit court, via nos coopératives agricoles et producteurs basques.
- Une carte pensée comme un voyage gourmand : jambon, ventrèche, primeurs, bœuf, desserts… avec le goût basque au centre.
Pour vos événements
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