Gandz Ter
Food truck et brasero à Toulouse et sa région
Ongi etorri
Bienvenue chez Gandz Ter, le food truck burgers gourmets et plats basques.
Vous nous croisez à Balma, Labège, Ramonville, Castanet et autour de Toulouse, le midi en semaine. Et quand vous voulez marquer le coup, on se déplace aussi en privatisation avec le camion et le brasero.
Gandz Ter, pourquoi ce nom
Moi, c’est Julien.
Gandz Ter est la contraction de mon nom, Ganderatz, et de terroir, en l’occurrence le Pays Basque dont je suis natif.
Avec plusieurs années d’expérience, l’idée est restée la même.
Vous faire manger bon, généreux, simple, avec des produits choisis et une vraie ambiance.
Notre cuisine
Gandz Ter, c’est deux univers qui se complètent.
Food truck burgers
Des burgers maison, servis vite et bien, avec du goût et du caractère.
Pain artisanal, viandes sélectionnées, sauces maison, frites maison.
Cuisine basque traditionnelle
Selon la période, vous retrouvez aussi des plats typiques basques, comme l’axoa ou le poulet basquaise, et un plat du moment qui change.
Chez Gandz Ter, nos engagements
On ne fait pas compliqué. On fait sérieux.
- Des aliments originaires du Pays Basque
- Un pain boulanger artisanal de la région
- Des approvisionnements en circuit court, via coopératives agricoles et producteurs basques
C’est notre base. Et c’est ce qui fait la différence dans l’assiette.
Où nous trouver
Emplacements du midi, 11h30 à 13h30
Possibilité de commander par SMS avant 11h00.
Lundi — Place des Saveurs, Rue du Lac, Labège
Mardi — Cytia, 33–43 av. Georges Pompidou, Balma
Mercredi — Trad, 907 L’Occitane, Labège
Jeudi — Nanowave, Parc Technologique du Canal, 3 av. de l’Europe, Ramonville
Vendredi — Gandz Ter, 1 bis rue de l’Industrie, Castanet
Privatisations
Vous organisez un événement privé ou pro à Toulouse et autour.
On s’adapte au lieu, au timing et au nombre de personnes. Vous choisissez votre formule, on vous envoie un devis clair.
Vos 4 options
- Privatiser le food truck
- Formule burgers
- Buffet et apéro
- Brasero
Contact
Pour une commande du midi
06 95 33 32 30
Pour un devis, une privatisation, une question
06 70 49 70 53
gandz.globale@gmail.com
Un mot de la fin
On cuisine le Pays Basque avec simplicité, générosité, et le sens de l’accueil.
MUXU.